Formazione

La Dottoressa Laura Ferrero ha conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Torino in data 19 Ottobre 1994, presentando una tesi dal titolo “Aspetti clinici dell’anoressia nervosa”, e l’abilitazione alla professione di medico chirurgo nel Maggio 1995.
Nel 2001 si è specializzata in Scienza dell’Alimentazione con indirizzo Nutrizione Clinica, sempre presso l’Università di Torino, con un elaborato finale riguardante gli aspetti clinici dei pazienti gravi obesi dopo interventi di chirurgia bariatrica.

Nel periodo immediatamente successivo alla Laurea, fino al Gennaio 1996, ha partecipato in qualità di medico frequentatore all’attività della Divisione Universitaria di Gastroenterologia Pediatrica dell’Ospedale Regina Margherita di Torino, particolarmente concentrata sui disturbi del comportamento alimentare in età infantile, per poi impiegare la propria professionalità come medico borsista presso il Servizio di Nutrizione Clinica e Dietologia dell’Ospedale Molinette di Torino.

Dal 1 Gennaio 1998 al 30 Marzo 1999 ha prestato servizio come medico specializzando presso la III Divisione di Medicina Interna dell’Università di Torino, e nel periodo immediatamente successivo ha partecipato all’attività di nutrizione parenterale ed enterale della Divisione di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale Molinette di Torino.

Si è dedicata all’opera di diagnosi e terapia della media e grande obesità (in collaborazione con la I Divisione di Chirurgia Generale dell’Università di Torino, diretta dal Prof. F. Morino), acquisendo esperienza nel trattamento e nella gestione a lungo termine del paziente grande obeso candidato alla chirurgia bariatrica.

Nello stesso periodo ha collaborato con il Centro dei disturbi del comportamento alimentare dell’Università di Torino nell’attività di diagnosi e terapia dei casi di competenza del Centro.

Dal 2001 pratica la propria attività professionale presso lo Studio Medico Re Umberto di Torino.
Dal Dicembre dello stesso anno presta opera di consulente scientifico per la casa editrice SEEd di Torino.

La ricerca scientifica, svolta costantemente dal 1994 ad oggi, è stata indirizzata verso alcuni temi specifici inerenti la nutrizione enterale e parenterale nei pazienti adulti e pediatrici, e supportata dall’esperienza diretta accumulata negli anni di specializzazione.
Nel 2000 ha inoltre approfondito lo studio dell’applicazione della terapia cognitivo-comportamentale, gli aspetti clinici e la terapia nutrizionale per la cura dei disturbi alimentari e dell’obesità.

Nell’anno 2001 ha partecipato all’attività di ricerca riguardante l’insufficienza intestinale irreversibile con conseguente trapianto intestinale isolato o combinato, facendo particolare riferimento alla selezione dei candidati ed al supporto nutrizionale pre-trapianto, in collaborazione con il Centro Trapianti di Fegato dell’Ospedale Molinette di Torino.

Nel 2019 la Dottoressa Ferrero ha frequentato il corso di Laserterapia e Laserchirurgia ad indirizzo estetico presso la Scuola Superiore Post Universitaria Agorà di Milano (Dott. Massirone).

Il 14 giugno del 2024 ha conseguito il Diploma di Specialista in Laserterapia Dermatologica (Laser & Luci : dalla patologia all’estetica) presso la Scuola di Alta Formazione in Laserterapia di Firenze (Prof. Sannino, Prof.ssa Negosanti, Prof. Cannarozzo).