tipi di latte e intolleranza al lattosio
In questo ebook gratuito vengono analizzati latte e derivati, anche in relazione con il valore nutrizionale di quello umano, nonché i prodotti caseari che ne derivano, con particolare attenzione al contenuto lipidico che risulta piuttosto alto in questa categoria alimentare.
Si parla inoltre dell’intolleranza al lattosio e a come assumere il fabbisogno giornaliero di calcio (indispensabile per il rafforzamento delle ossa e per evitare l’osteoporosi) anche se si soffre di questo disturbo, ad esempio attraverso determinati tipi di acqua minerale.
Scopri come il latte e derivati possono far parte della tua dieta.
