Sette suggerimenti per mangiare in modo consapevole
- Non mangiare in modo automatico: variare gli alimenti consumati e spezzare la routine
- Mangiare ogni boccone in modo consapevole: apprezzare sapore, profumi e consistenza dei cibi, vivendo ogni pasto come un’esperienza unica
- Mangiare con attenzione: evitare di fare più cose contemporaneamente, rendendo il mangiare un gesto prioritario
- Fare un controllo consapevole: misurare quanto si è davvero affamati e quanto invece si sta mangiando per gola
- Pensare consapevolmente: i pensieri molto critici possono creare sensazioni negative che spingono a mangiare più o meno del dovuto
- Parlare consapevolmente: le parole possono influire su chi sta lottando con problemi legati al cibo, quindi bisogna prestare attenzione all’impatto che hanno sulla nostra autostima
- Crearsi un aiuto consapevole: non affidarsi solo agli amici, per quanto utili, ma anche a professionisti
Se siete… | Punto critico | Mindful eating |
TURNISTI | Vivete da soli, non sentite la necessità di cucinare a meno che non abbiate ospiti | Imparate a dare più valore a voi stessi in modo da dedicare ai pasti solitari la stessa attenzione di quelli in compagnia |
CASALINGHE | Il cibo viene visto come un premio, e le diete e il cibo sano sono ritenuti noiosi | Imparare a mangiare con consapevolezza permetterà di apprezzare come un premio anche il cibo sano |
IN CARRIERA | Vedete il cibo come un impegno da sbrigare per cui non avete un vero interesse e che se siete troppo indaffarati dimenticate | Imparate ad apprezzare il piacere del cibo mangiando consapevolmente
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STUDENTE | Spesso ordinate da asporto o uscite per l’aperitivo | Con i principi del mindful eating imparerete ad apprezzare ogni passaggio della preparazione di un pasto, fino al suo consumo |
DIPENDENTE | Mangiate le stesse cose alla stessa ora, tutti i giorni | Provate a variare e sperimentare qualcosa di diverso |
ITINERANTE | Mangiate qua e là, spesso senza consumare veri pasti | Portate consapevolezza nelle vostre abitudini e scelte |
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