dieta adolescenza
Nell’adolescenza un regime alimentare serve per incrementare i nutrienti utili per garantire la pubertà e la crescita.
Primariamente il fine è quello di adattare la dieta in funzione delle rapide modificazioni della composizione corporea.
Il regime dietetico in una dieta in adolescenza deve essere variato e deve prevedere l’inserimento graduale di tutte le categorie alimentari per garantire, oltre all’accrescimento dei tessuti, anche una corretta educazione alimentare.
I pasti devono essere frazionati con colazione e spuntini abbondanti.
Qui riporto un esempio di dieta giornaliera da 2900 kcal.
COLAZIONE
• 250 ml di latte parzialmente scremato con 2 cucchiai di miele
• 30 g di corn flakes
• 50 g di pane con 2 cucchiai di marmellata
SPUNTINO
• 125 g di yogurt alla frutta
PRANZO
• 100 g di pasta al pomodoro
• 60 g di pancetta
• 120 g di rucola in insalata
• 60 g di pane integrale
• 200 g mandaranci
SPUNTINO
• 100 g di crostata alla frutta
CENA
• 100 g di penne al cavolfiore
• 120 g di orata alla griglia
• 300 g di verdure al forno
• 60 g di pane integrale
• 240 di mela
40 g di olio di oliva da distribuire nei pasti della giornata
bibliografia: “principi nutrizionali e proposte dietetiche”