Dieta

Il glutine è un complesso proteico presente in alcuni cereali che in soggetti sensibili o allergici può causare una serie di disturbi, soprattutto a livello addominale, di varia intensità, fino [...]

Le vacanze invernali dovrebbero essere un momento per se stessi da vivere in serenità, ma capita che portino invece un accumulo di stress, complici i ritmi sregolati che spesso si mantengono nei [...]

Più si va avanti con l’età, più diventa difficile perdere peso, sebbene questo sia una priorità per mantenersi in salute ed avere un organismo sano con ossa e muscoli forti.

L’ortoressia è la combinazione di due parole greche: orthos, che significa sano, corretto, e oreksis, che significa appetito; descrive l’ossessione patologica riguardo al consumo di cibi sani e [...]

Il gusto per sale e zucchero è quasi innato: siamo abituati fin dalla preistoria a consumare cibi salati, mentre la voglia di zucchero potrebbe essere una risposta involontaria alla necessità [...]

Sono molte le persone che credono di agevolare la dieta digiunando a lungo, per poi concedersi di mangiare solo a pranzo e a cena. In realtà mangiare più volte al giorno, distribuendo il cibo in [...]

La dieta vegetariana esclude dall’alimentazione carne e pesce, mentre quella vegana tutti i derivati animali, compresi latte, latticini, uova e miele. Possono esserci diverse motivazioni alla [...]

I benefici della vitamina D sono ben noti, così come il fatto che la sua sintesi sia veicolata principalmente dai raggi solari.
Ciò che è meno noto è che il sole è utile anche per migliorare le [...]

Il sovrappeso infantile, sempre più diffuso, è un’enorme minaccia per la salute, in quanto un accumulo di peso già in tenera età è più difficile da eliminare da adulti, quando inizierà a portare [...]

I legumi sono alimenti altamente proteici: contengono proteine in quantità uguale o superiore alla carne e in quantità doppia rispetto ai cereali.