Mangiare in bianco

Frutta e verdura di colore bianco (mele, pere, banane, melone invernale, cipolle, aglio, patate, finocchi, sedano, cavolfiori…) sono alimenti ricchi di peculiari proprietà nutrizionali che li [...]

Frutta secca

La frutta secca è un alimento tipico del periodo festivo, considerato di buon auspicio e simbolo di abbondanza. In questa categoria rientrano frutti e semi privati della maggior parte dell’acqua [...]