I grassi trans

I grassi alimentari si dividono in diverse categorie tra cui c’è ancora molta confusione: I grassi saturi includono la maggioranza dei grassi di origine animale, ma anche alcuni di origine [...]

Frutta secca

La frutta secca è un alimento tipico del periodo festivo, considerato di buon auspicio e simbolo di abbondanza. In questa categoria rientrano frutti e semi privati della maggior parte dell’acqua [...]

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