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L’infiammazione è una difesa che l'organismo pratica nel momento in cui viene aggredito da agenti fisici, tossici, chimici o di origine biologica: può però essere fastidiosa, oltre che dannosa, [...]

Questa ricetta, magra ma saporita grazie alle spezie e all'arancia, rappresenta un ottimo modo per integrare pesce nella propria dieta e contiene solo 160kcal a porzione.

La sindrome da alimentazione notturna, o NES, è un disturbo descritto per la prima volta da Albert Stunkard nel 1955 e caratterizzato da anoressia mattutina, scarso appetito durante il giorno, [...]

La dieta mediterranea è l'ideale per mantenersi in forma con gusto, soprattutto se sfruttiamo gli alimenti freschi di stagione. Questa in particolare apporta circa 1800kcal al giorno e concede [...]

La colonna vertebrale, detta anche rachide, è forte ma al tempo stesso fragile: la sua funzione è quella di sostenere il nostro organismo ed è costituita dalla sovrapposizione di piccole ossa [...]

Negli ultimi decenni si è diffuso un modello psicologico alternativo a quello psicoanalitico, la terapia cognitiva, applicata con successo nel trattamento dei disturbi dell’alimentazione legati [...]

Per molte persone, carne e latticini sono le fonti principali di proteine: questi cibi contengono grassi saturi e colesterolo, entrambi richiesti dalle funzioni naturali del corpo ma dannosi per [...]

Questo secondo è un’alternativa leggera e gustosa ad un piatto di carne. Contiene 200kcal.

Di recente è stato effettuato uno studio per indagare l’impatto del consumo di noci sulla flora batterica intestinale: 18 soggetti sani e normopeso sono stati sottoposti ad una dieta isocalorica, [...]

Il couscous è un’ottima alternativa, soprattutto estiva, alla pasta o al riso, e costituisce un piatto saziante e completo dal punto di vista nutrizionale. Questa insalata contiene 80kcal a persona.

Ultimamente si parla molto di probiotici e dei loro benefici, e di come il microbioma influenzi la nostra salute.

Una delle raccomandazioni per prevenire il cancro suggerisce di mangiare solo piccole quantità di carni rosse e quantità ancora minori di carni processate, perchè esistono solide prove che [...]

Il glutine si trova nei cereali come il grano, l’orzo, la segale e il triticale. Una dieta gluten-free aiuta a gestire i sintomi della malattia celiaca e di altre condizioni mediche legate al [...]

Questa insalata facile e veloce è un perfetto contorno estivo. Contiene 90kcal.

Anche in casa possiamo preparare dei gelati su stecco gustosi e leggeri, magari facendoci aiutare dai bambini vista la facilità della ricetta per coinvolgerli nella creazione di uno snack [...]

Alcune situazioni, umori o momenti possono spingere a mangiare troppo. Con dei piccoli accorgimenti si può evitare di cedere alle tentazioni e resistere agli agenti scatenanti della voglia di mangiare.

Questo primo piatto di ispirazione orientale è leggero, semplice da preparare e completo dal punto di vista nutrizionale: è inoltre ricco di fibre grazie al suo contenuto di verdure e di riso [...]

Il trattamento di epilazione con Elos Plus Syneron si avvale di un laser a diodo, caratterizzato da onde monocromatiche unidirezionali in grado di eliminare sia il bulbo pilifero che le cellule [...]

Quando alla pratica del coaching si unisce la dietologia, è importante trasmettere al paziente le informazioni di educazione nutrizionale che possono essergli utili, facendo sì che si radichino [...]

La calura estiva rende necessario un costante reintegro di sali minerali e vitamine persi con la sudorazione. Questa dieta, equilibrata e leggera, assicura al corpo tutti i nutrienti necessari [...]